EDTA-Cu 螯合銅

螯合銅(Chelated Copper)是一種利用特殊螯合劑的螯合效應與銅元素結合，形成螯形結構的錯鹽(複合化合物)。此種化合物以銅元素為中心原子，周圍被螯合劑的分子包圍，形成兩個以上的接觸位置，結構如同螃蟹的螯，故稱螯合銅。此種化合物於水中，銅元素不會解離形成銅離子，故毒性較硫酸銅低，也不容易與水中的碳酸離子或其他元素給合沉澱而降低功效，為目前最新的一種銅化合物，用以取代硫酸銅與醋酸銅等。 

元素組成的C14H12CuO4：

關於螯合態

螯合(chelation)是配位化合裏的一種類型，在螯合的結構中，有一個或數個多牙配位基，提供數個孤對電子與中心金屬離子或原子，形成配位鍵。

螯合chelate 的英文，來自於希臘文，意思是指蟹腳、螯爪或蝦鉗…等，它是指甲殼綱動物身上最強而有力的鉗子；用來形容多牙配位基，緊緊鉗合住中心物體時，就像被螃蟹的腳用力抓住一樣。不同的配位基對於不同的金屬離子具有強弱上的鉗合力。

螯合劑易與微量元素形成高分子螯合物，保持微量元素的水溶性及有效性。

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