琥珀酸二鈉((99%)
NT$ 170.00
品名:琥珀酸二鈉
英文名:DISODIUM SUCCINATE
CAS:150-90-3
用途:
是白色結晶性顆粒或結晶性粉末, 無臭、 無酸味, 有特殊貝類滋味,易溶於水,不溶於乙醇
是白色結晶性顆粒或結晶性粉末, 無臭、 無酸味, 有特殊貝類滋味,易溶於水,不溶於乙醇
特性:
琥珀酸的二鈉鹽,沒有揮發性,強鹼弱酸鹽,可以防止食品發酸,還能緩和其他調味料的刺激(如鹹味)
琥珀酸的二鈉鹽,沒有揮發性,強鹼弱酸鹽,可以防止食品發酸,還能緩和其他調味料的刺激(如鹹味)
注意事項:
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●避光保存放置陰涼處, 並保持密封。
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